Cách làm‎ > ‎

Bánh tráng lắc phô mai

Các quán trà sữa, quán ăn vặt luôn tìm cho mình món mới để đưa thêm vào menu quán mình cho hút khách. Hôm nay, Ăn Vặt Bốn Mùa giới thiệu món bánh tráng lắc phô mại đang hot là món nhâm nhi khoái khẩu ở Sài Thành hiện nay

Bánh Tráng lắc là món kiểu Tây - Ta kết hợp luôn . Ăn cũng lạ lạ quen quen, khá vui miệng 


Đây là bánh tráng trước khi "thành phẩm". Khi nào mua thì mới bắt đầu chiên, nên bánh luôn nóng giòn.


1 cái bánh tráng tôm các bạn cắt ra làm 4 bỏ vô chảo dầu rồi đem chiên


 

Chiên chừng 2-3 giây là vớt ra được rồi, cho vào rổ để ráo dầu... Bánh tráng tôm được chiên lên. Thực sự mà nói thì món này rất dễ làm .

 Bánh tráng vừa đc chiên ra nóng hổi đây


 

Tiếp đến là cho vào bao giấy nè...

 

Cho bột phô mai vào, rồi lắc lên nè... Sau đó lắc lắc lên cho đều 

 Phô mai cho vào cũng nhiều lắm, lắc kỹ nên bánh tráng áo đều bột phô mai luôn.

 Một phần cũng nhiều lắm, 10k-15/phần nha. Ăn giòn rụm thích lắm luôn.

--------------------------------------------------------------------------------------ĂN VẶT BỐN MÙA cung cấp đầy đủ nguyên liệu dùng cho bánh tráng lắc phô mai

Liên hê : call/ sms/viber/ zalo: 01283422661/ 0937800476 - Dung

Website : Bảng giá các loại sản phẩm

Tìm hiểu trên : Facebook   Google+

Bánh tôm mè: 

Giá sĩ: 75.000xấp ( 1 xấp 50 cái tương đương 1.3-1.4kg/ 1 xấp ) ( mua từ 3 xấp ) (or đơn hàng từ 500k )

Tương đương : 55.000/ 1kg 

Giá lẻ : 80.000/ xấp ( 1 xấp 50 cá tương đương 1.3-1.4kg/ 1 xấp )

Bột phô mai:
Cách sử dụng : Cho bột lên món ăn như bánh tráng lắc, khoai chiên , nui chiên lắc phô mai chà bông, 
Bảo quản : gói chặt , buộc kín , bỏ vo hủ đậy nắp, ko nên để tủ lạnh vì dễ bị ẩm gây bết bột

Bột phô mai loại đặc biệt : loại ngon vị đậm đà mặn ngọt thơm béo. Phù hợp cho các quán sang cần hương vị đặc biệt đầm đà . Giá tiền phù hợp , không quá mắc và quá rẻ , thường sử dụng nhiều cho món bánh tráng lắc , các món chiên ...
Có 2 vị : vị mặn ngọt
Vị cay
250.000 / kg

Bột phô mai loại thường : vị mặn ngọt thơm béo, hường sử dụng nhiều cho món bánh tráng lắc , các món chiên ... Phù hợp cho các quán bình dân thông thường
Có 2 vị : vị mặn ngọt
Vị cay
220.000 / kg

Bột phô mai truyền thống:

Bột phô mai màu vàng lợt dễ nhận dạng, hương thơm phô mai, vị mặn ngọt đậm chất phô mai truyền thống, phù hợp mọi lứa tuổi .

190.000/ 1kg



Bao giấy : 20.000 (chỉ bán kèm khi mua nguyên liệu)

1 xấp 100 cái 



Comments