Nguyên liệu làm bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng bơ Bánh tráng lắc phô mai, bánh tráng nướng, bánh đa trộn
*Nguyên liệu gỏi khô bò loại ngon
Giờ mở cửa: Thứ 2- thứ 7 : từ 9h sáng- 6h tối (vui lòng call trước khi đến)
Địa chỉ: 254 Ngô Gia Tự P4. Q10 .
Cách thức đặt hàng và đến mua trực tiếp tại Shop: Like Fapage để cập nhật Sản Phẩm mới và chương trình khuyến mãi:
*Tất cả các nguyên liệu chỉ bán từ 1kg trở lên, không bán lẻ 0.5kg
Có một số khách hàng của ĂN VẶT BỐN MÙA khi mua KHÔ BÒ ĐEN của mình luôn hỏi mình có bán khô bò sợi, khô mực xé, đậu phộng..để về bán bánh tráng trôn không?
Từ nhu cầu thực tế đó, mình đã tìm nguồn cung cấp ngon, và giá tương đối cho các bạn về kinh doanh ( không phải hàng giá rẻ ) Tiêu chí của mình là bán hàng thực phẩm là phải có chử TÂM, ngon, sạch sẽ ,không vì lợi nhuận nhiều mà lấy hàng siêu rẻ để bán cho khách.
Điểm khác biệt là làm sao cho khách hàng của mình ăn lần đầu, và trở lại lần 2, 3 và ..n. Mình cũng muốn share lại với các bạn tiêu chí trong kinh doanh của mình như thế.
Làm sao để món BÁNH TRÁNG TRỘN/ GỎI KHÔ BÒ của bạn có sự khác biệt khi càng ngày càng nhiều hàng quán mọc lên như nấm, đâu đâu cũng trà chanh, các món ăn vặt . Hơn thua nhau là về CHẤT LƯỢNG
Menu
1.Khô bò đen loại đặc biệt ( ở nhà làm): là nguyên liệu chính để làm gỏi khô bò, và bánh tráng trộn 
Loại này ai đã ăn khô bò đen của mình rồi đều trở lại lần 2, lần 3..n nhé .Các bạn thấy nhận xét của khách hàng trên website cũng đã biết rồi. Đừng vì lợi nhuận lấy loại rẻ tiền , ăn vào bạn sẽ thấy mùi vị rất tanh..
Giá : 180.000/kg.
Mua 3kg : giá 170.000+tặng 3 chai sốt bò
2. Nước sốt khô bò ( ở nhà làm) : mùi vị thơm không tanh, do làm từ khô bò đen sạch nhà làm ) rất thơm ngon cay cay, ngot ngot, và đây là cốt yếu để món bánh tráng trộn và gỏi khô bò mang hương vị đặc biệt, tuyệt đối không dùng hóa chất và phẩm màu như loại bán tràn lan ngoài chợ làm từ khô bò bẩn
Vì vậy, chỉ bán nước sốt bò cho khách mua nguyên liệu bên mình, KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT
Giá sĩ: 20
.000/chai (áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn)
**Không bán nước sốt riêng. Vì sốt bò ( sốt me, dầu điều, sate ) đặc biệt của Ăn Vặt Bốn Mùa chỉ nấu số lượng từ khô bò và me vắt nguyên chất cùng công thức pha chế gia truyền ( tuyệt đối không dùng hóa chất pha ra thành nước sốt ) chỉ cung cấp đặc biệt cho khách của ĂN VẶT BỐN MÙA .
3.Nước sốt me ( ở nhà làm) : Hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu vàng óng, sánh sệt tựa mật ong, pha chế đặc biệt cho món bánh tráng cuốn sốt me bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn. Nấu từ me nguyên chất, tuyệt đối không dùng phẩm màu và hóa chất
Giá sĩ: 20
.000/chai (áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn hoặc nguyên liệu bánh tráng cuốn )
Dùng để trộn bánh tráng mùi vị chua chua ngọt ngọt hương vị me. Dùng nước sốt này thì không ắt thêm tắc or nước sốt khô bò, sẽ có vị đặc biệt của bánh tráng me Tây Ninh
**Là món sốt đặc biệt của bánh tráng cuốn sôt me bơ, và bánh tráng nướng
**KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT
5.Ớt khô:
Giá sĩ: 50.000kg ( mua từ 1 kg )
6.Dầu màu điều: được chế biến có mùi vị thơm, khi trộn bánh có nét đặc trưng riêng
Giá sĩ: 22.000 / 1 chai
**KHÔNG BÁN RIÊNG DẦU ĐIỀU
7. Khô bò sợi được ĂN VẶT BỐN MÙA đặt hàng riêng của công ty : Dễ dàng sử dụng để trộn bánh, dùng làm nguyên liệu cho món bánh tráng bơ chà bông đang HOT trên thị trường sẽ cho mùi vị lạ, đặc biệt khiến bạn khác hẳn những quán khác
Lưu ý: Tất cả khô bò của Ăn Vặt Bốn Mùa , có giấy đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm từ công ty cung cấp có uy tín
*Loại 150.000/1kg : gia vị nêm nêm ngon dùng để ăn không, làm mồi nhậu , khô bò tắc, gỏi, dùng để trộn bánh, bánh tráng cuốn,gia vị ,sợi thịt ngon phù hợp cho nhứng quán trà sữa, ăn vặt lớn Mua 5kg khô bò sợi giảm 5k/ 1kg so với giá ban
*Loại 125.000/1kg : khô bò sợi nhuyễn loại phổ thông phù hợp cho các hàng bánh tráng trộn
*Loại 110.000/1kg : phù hợp cho các quán bán giá rẻ Mua 5kg khô bò sợi giảm 5k/ 1kg so với giá ban
9.Khô bò vụn:
*Loại 120.000 /1kg
Mua 5kg khô bò sợi giảm 5k/ 1kg so với giá ban
8.Chà bông gà (loại ngon) :dùng để làm bánh tráng trộn chà bông/ bánh tráng bơ
Giá sĩ: 120.000 Mua 5kg chà bông giảm 5k/ 1kg so với giá ban 9. Khô mực xé loại ngon: 175.000/ 1kgSợi mực dẻo,mềm, gia vị đậm đà, càng ăn càng ghiền
Ăn không, nhâu bia, hoặc làm bánh tráng khô gà ngon tuyệt 11.Ruốc sáy giòn ăn liền loại ngon:
là loại tép được sáy giòn, nhẹ cân, con bự, màu đỏ bắt mắt , gia vị vừa ăn, không giống những loại rẻ tiền khác được xào tẩm gia vị không giòn, nặng ký
Giá sĩ: 70.000/1kg
**Các loại tép, hành phi, tỏi sấy, muối tôm khi mua 5kg giảm giá 2k/1kg
Loại 65.000/ 1kg : 
12. Đậu phộng rang : Giá sĩ: 55.000
13.Hành phi : hành phi ngon, giòn ,ráo , không hôi dầu
Giá sĩ: 60.000 Mua từ 5kg giảm 2k/ 1kg so với giá bán
14.Tỏi phi :
Giá sĩ: 70.000
Mua từ 5kg giảm 2k/ 1kg so với giá bán *Tỏi phi dùng làm bánh tráng bơ tỏi đang HOT nha !
Bánh tráng trộn/ bánh tráng Long An thêm tỏi phi vào mùi vị rất thơm,
15.Muối tôm loại 1 :Loại xoay nhuyễn tôm nhiều dùng trộn với bánh tráng, có vị mặn ngọt vừa phải .
Giá sĩ: 70.000
Mua từ 5kg giảm 2k/ 1kg so với giá bán
*Muối tôm loại 2 :Loại xoay nhuyễn dùng trộn với bánh tráng, có vị mặn hơn loại 1
Giá sĩ: 55.000
Mua từ 5kg giảm 2k/ 1kg so với giá bán
*Muối tôm loại 3 : Loại hạt to dùng để ăn kèm với trái cây ( cóc, xoài ..), loại muối này không phù hợp trộn với bánh tráng vì hạt to khi trộn sẽ không đều chỗ mặn, chỗ lạc và hương vị không phù hợp.
Giá sĩ: 80.000
Mua từ 5kg giảm 2k/ 1kg so với giá bán
16. Bánh tráng loại 22.000
( mua tối thiểu 5 kg ) Loại
bánh này là loại ngon nhất, vị lạc mặn. Khi trộn cùng với nước tắc+ sốt
bò hoặc sốt me , bánh vẫn còn dai và không bị mềm, bở. Bánh loại này là loại bánh dùng để xuất khẩu nên giá thành cao, rất hiếm ở thị trường trong nước.
Ưu điểm : bánh khi trộn có vị ăn ngon nhất.
Thích hợp : cho những quán cao cấp muốn có hương vị bánh đặc biệt
Bánh tráng cắt sẳn loại 20.000 ( mua tối thiểu 5 kg )
Là loại bánh khi trộn vẫn còn dai , nhưng chất liệu
và vị bánh thì khác nhau , loại 2 dẻo hơn loại 1 .khi trộn có độ mềm hơn loại 1 một chút.
Ưu điểm: bánh dẻo ( bẻ không gãy khi chưa trộn) dễ vận chuyển đi xa và bảo quản,
Thích hợp : cho các bạn ở tỉnh vì giá thành cũng tương đối, dễ vận chuyển bảo quản
Bánh tráng loại 18.000/ 1kg
( mua tối thiểu 5 kg )
Dẻo, dai, mềm, nhuyễn cọng dài (5ly)
Bánh tráng loại mỏng đặc biệt 24.000/ 1kg :
( mua tối thiểu 5 kg ) Rất mỏng, mềm dẻo, cọng dài thường dùng để trộn với dầu và sate , không dùng nước sốt bò. Nếu dùng loại bánh này trộn với nước sốt bò thì rất mau mềm ( đối tượng khách miền Nam không thích loại này)
Loai bánh này thường để làm bánh tráng muối tỏi và khách hàng phía Bắc rất ưa chuộng
5ly và 12ly
Bánh tráng phơi sương dạng góc rìa : 50.000/ 1kg ( đặt trước 1-2 ngày , hàng không có sẵn )( Mua tối thiểu 5 kg )
Loại bánh này mềm dẻo dung làm bánh tráng trộn, hoặc chỉ đơn giản làm bánh tráng tắc chấm muối, bánh tráng ăn cùng khô gà, bánh tráng chấm me Nhưng thời hạn sử dụng ngắn : từ 10 ngày đến 3 tuần ( tùy thời tiết nhiệt độ ) . Tránh để bánh tráng ra gió, phòng máy lạnh , hoặc nơi ẩm thấp khiến bánh dễ bị cứng và mốc
17.Bánh tráng cuộn đỏ/trắng loại ngon : (dùng làm bánh tráng cuộn/bánh tráng sốt me bơ):
Giá sĩ: 42.000 *Khách cần phân biệt loại ngon và loại giá rẻ trên thị trường *Loại ngon : lá bánh trơn láng , khi xịt nước để cuốn, bánh không bị bở và tách thành từng miếng nhỏ Loại giá rẻ : bề mặt bánh xù xì, không phẳng, khi xịt nước, bánh bở rẹt bị bể ra từng miếng theo xớ tre, không cuốn được
Nguyên liệu làm bánh tráng cuộn bao gồm : hành phi, đậu phộng, tép sấy, trứng cút...
Nước sốt có thể dùng: tương ớt, bơ trắng, sốt me..
16.Bánh tráng cuộn trắng loại ngon : (dùng làm bánh tráng sốt me bơ): Giá sĩ: 45.000
18.Bánh tráng miếng phơi sương : ( đặt trước 1-2 ngày , hàng không có sẵn )
(dùng làm bánh tráng sốt me bơ, bánh tráng chấm me, bánh tráng chấm muối tôm , khô gà . Loại này khi cuốn không cần xịt nước, Nhưng thời hạn sử dụng ngắn : từ 10 ngày đến 3 tuần ( tùy thời tiết nhiệt độ ) . Tránh để bánh tráng ra gió, phòng máy lạnh , hoặc nơi ẩm thấp khiến bánh dễ bị cứng và mốc Giá sĩ: 70.000 ( mua từ 3kg )
19.Bơ trắng (dùng xịt lên bánh tráng cuộn or làm sốt me bơ ): thay thế sốt mayonaise. có vị mặn mặn, ngọt , béo ( không phải loại bơ dùng với bánh mì ). Bơ trăng béo và thơm hơn bơ vàng
Giá sĩ: 60.000/ 1kg
Cách bảo quản bơ: để ở ngoài nơi khô thoáng, tuyệt đối không để trong tủ lạnh sẽ bị tách dầu
*Sốt mayonaise loại ngon:
Giá sĩ: 80.000
Cách làm bánh tráng cuộn sốt me bơ:
Nguyên liệu: Dùng bánh tráng cuộn đỏ or trắng
Một cuộn bánh tráng gồm nửa trái trứng cút, hành phi, vài lát khô bò đen và rau răm được đặt trên miếng bánh tráng tròn, sau đó cuộn lại thành cuộn nhỏ như bò bía.
Nước sốt me+ một ít bơ, thêm một miếng sate tạo vị cay cay kích thích vị giác. Món nước chấm độc đáo này tạo nên một hương vị đặc trưng
Cách làm bánh tráng bơ :
Nguyên liệu: Dùng bánh tráng cuộn đỏ / bánh tráng ớt or bánh tráng dẻo ( tùy ý thích mỗi người)
Thành phần : bánh tráng , muối tôm , bơ trắng hoặc bơ vàng , cho thêm hành phi , chà bông bò hoặc heo ( tùy thích )
20. Bánh tráng nướng: Dùng làm bánh tráng nướng trứng đà lạt
Giá sĩ: 43.000
21. Bánh tráng đa mè : Bánh đa mè dùng làm món bánh đa trộn đang hot . Ngoài ra, cũng có thể làm bánh tráng lắc phô mai ( dùng ăn chay ) hoặc làm món bánh tráng nướng trứng.
Giá sĩ: 55.000 / 1kg ( 1 xấp 75k/50 cái 1.4kg tiết kiệm 2k so với mua theo kg)
22. Bánh tráng lắc phô mai: Bánh tôm mè dùng làm bánh lắc phô mai, hoặc chiên lên dùng kèm với gỏi khô bò đen cực ngon .Giá sĩ: 55.000 / 1kg ( 1 xấp 75k/50 cái 1.4kg tiết kiệm 2k so với mua theo kg)  23. Cơm cháy chưa chiên : ( làm cơm cháy chà bông mỡ hành, hay cơm cháy lắc phô mai)
Giá sĩ : 57.000/1 kg ( mua từ 3 kg trở lên ) . Mua 1 thùng 12kg giá 55.000
24.Bánh tráng trộn sẵn : đặt trước 1 hoặc 2 ngày, hàng không có sẵn
Bán tối thiểu 3kg trở lên.
Bánh tráng trộn vị muối tỏi (cắt vuông )
đang hot nhất trên thị trường ăn vặt online. Miếng bánh được cắt hình vuông 3cm, vừa miệng ăn, bánh được cắt tay từ miếng bánh tráng lớn rất công phu, không phải cắt bằng máy từ loại bánh vụn. Được trộn gia vị tỏi, dầu ớt, muối..theo công thức đặc biệt vừa ăn. Bảo đảm ăn là ghiền và đang hút khách cho các bạn mua về chia ra cho vào các túi nhỏ bán online rất đắt , tầm 30k-35k 100g
Giá sĩ: 90.000 (mua từ 3kg trở lên) ( không bán lẻ )
Bánh tráng trộn sẵn ( cắt miếng vuông bự đươc cắt ra từ bánh góc ): gia vị nêm nếm vừa ăn, đang bán rất chạy 2 loại bánh này , giá thành tương đối ,
đang hút khách cho các bạn mua về chia ra cho vào các túi nhỏ hoặc bán online đều rất đắt khách
có 4 vị :
Bánh trộn hành tép
Bánh trộn sate bò khô Bánh trộn hành gà Bánh trộn ngũ vị Bánh trộn phô mai
Giá sĩ: 75.000 (mỗi loại mua từ 3kg trở lên) ( không bán lẻ )
Bánh tráng trộn phô mai ( sợi dài ) : Bánh tráng trộn phô mai là món ăn vặt đang hot hiện giờ.Nguyên liệu bánh tráng trộn phô mai bao gồm bánh tráng dẻo, dầu điều, gia vị và bột phô mai béo, ngọt, mặn, cay tạo nên món ăn vặt siêu ghiền
Giá sĩ: 80.000 (mua từ 3kg trở lên)
Bánh tráng muối tỏi ( sợi dài ): bánh tráng cắt sợi mỏng, dài , mềm trộn cùng với dầu điều, muối tôm, hành khô, tỏi phi, sate.
Giá sĩ: 80.000 (mua từ 3kg trở lên)
Giá sĩ: 75.000 (mua từ 3kg trở lên)
Bánh tráng ống trộn sẵn: là loại bánh mói xuất hiện, đang bán chạy nhất. Phù hợp cho các bạn bán online, các bạn bán quán nhiều món không có thời gian cuốn . Cách sử dụng : dùng liền . Hoặc cho vào hộp hoặc dĩa cho thêm rau răm, xoài bào sợi, xịt thêm chút bơ vàng hoặc bơ trắng là thành món bánh tráng cuốn bơ ngon tuyệt , đỡ mắc công ngồi cuốn bánh nha các bạn Giá : 80.000/ 1kg Bánh tráng ống có 3 vị : Bánh tráng ống vị muối tỏi Bánh tráng ống vị hành tép Bánh tráng ống vị sate bò
25. Bột phô mai:
Bột phô mai loại đặc biệt 250 : loại ngon vị đậm đà mặn ngọt thơm béo. Phù hợp cho các quán sang cần hương vị đặc biệt đầm đà . Giá tiền phù hợp , không quá mắc và quá rẻ , thường sử dụng nhiều cho món bánh tráng lắc , các món chiên ...
250.000/ 1kgBột phô mai loại thường 220 : vị mặn ngọt thơm béo, hường sử dụng nhiều cho món bánh tráng lắc , các món chiên ... Phù hợp cho các quán bình dân thông thường220.000/ 1kgBột phô mai truyền thống:
Bột phô mai màu cam lợt dễ nhận dạng, hương thơm phô mai, vị mặn ngọt đậm chất phô mai truyền thống, phù hợp mọi lứa tuổi . 180.000/ 1kgBột phô mai vị chocolate và bột pho mai vị dâu : 180.000/ 1kg
Bột phô mai vị trà xanh : 180.000/ 1kg
-Bột xí muội loại đặc biệt: 300.000/ 1kg
Có 2 vị cay và không cay Đặc biệt : bột mịn, khô, dễ lắc, màu hồng lợt, vị ngọt ngọt, mằn mặn, chua, cay đậm đà Sử dụng :chuyên dùng để lắc cho các món chiên như : khoai lang chiên xí muội, khoai tây chiên, bánh lắc, sake chiên, bánh gạo hàn quốc Tteokb0kki chiên, đặc biệt rắc bám dính vô khoai .... và cả lắc trái cây
**Bột xí muội loại thường: 270.000/ 1kg vị ngọt ngọt, mằn mặn, chua ít đậm đà bằng loại đặc biệtĐặc biệt : bột mịn, khô, không ướt, dễ lắc, màu hồng lợt, rắc bám dính vô khoai.
-Bột xí muội loại thường 240k : 240.000/ 1kg vị ngọt ngọt, mằn mặn, chua ít thơm bằng 2 loại trênĐặc biệt : bột mịn, nhuyễn, khô, không ướt, dễ lắc, rắc bám vô khoai, tiết kiệm
26.BỘT CHIÊN GIÒN KHOAI LANG Bột chiên giòn khoai lang là yếu tố then chốt quyết định món khoai lang lắc của bạn ngon hay dở.
Đặc tính các loại bột chiên giòn khoai lang được sử dụng công thức độc quyền cho ra loại bột khi chiên khoai là giòn lâu, khoai có độ xốp, không bị cứng và chai , thơm, màu đẹp.( có một số bột giá rất rẻ trên thị trường khi chiên ra thì sẽ bị như vây, khoai bị cứng và chai)
Bột chiên khoai lang khi mua về chỉ pha với nước ( theo tỷ lệ hướng dẫn ) là sử dụng được ngay, rất tiết kiệm thời gian và không giống những loại bột khác phải pha thêm bột mì, bột năng..như những nơi khác cung cấp gây mất thời gian cho các bạn kinh doanh. Có nhiều giá cả cho các bạn lựa chọn, phù hợp mục đích kinh doanh và nhu cầu của mọi người
*Bột chiên giòn loại thường 500k ( màu trắng ): 1 bao 10kg 500.000 . giòn cực kỳ ngon, giữ độ giòn lâu, chỉ chiên 1 lần là giòn Bao nhỏ 5kg : 275.000 . Đặc điểm : khi trộn với nước , bột màu trắng vị mằn mặn . *Bột chiên giòn loại đặc biệt 600k ( màu trắng ): 1 bao 10kg 600.000 . giòn cực kỳ ngon, giữ độ giòn lâu, chỉ chiên 1 lần là giòn, tiết kiệm dầu, nhiên liệu. Đặc điểm : khi trộn với nước , bột màu trắng vị mằn mặn . Đặc biệt bột có mùi thơm vị bơ sữa vani . Bao nhỏ 5kg : 325.000 **Cả 2 loại bột trên khi chiên ra cho màu sắc tự nhiên vàng của khoai lang . Thích hợp cho lọai khoai lang ngon , tốt có vị ngọt đậm
*Bột chiên giòn màu vàng loại thường 700k( màu vàng, vị ngọt ) : 1 bao 10kg 700.000 . giòn cực kỳ ngon, giữ độ giòn lâu, chỉ chiên 1 lần là giòn, tiết kiệm dầu, nhiên liệu. Bao nhỏ 5kg : 375.000 Đặc điểm : khi trộn với nước , bột màu vàng vị ngọt .Đặc biệt bột có mùi thơm vị bơ sữa vani . Bột khi chiên ra có màu vàng đẹp đều màu, ngọt **Thích hợp cho các loại khoai lang xấu không có vị ngọt . Thì dùng loại bột này cho có vị ngọt và màu đẹp *Bột chiên giòn màu vàng đặc biệt 800k ( màu vàng, vị ngọt, thơm mùi bơ sữa ) : 1 bao 10kg 800.000 . giòn cực kỳ ngon, giữ độ giòn lâu, chỉ chiên 1 lần là giòn, tiết kiệm dầu, nhiên liệu. Bao nhỏ 5kg : 425.000 Đặc điểm : khi trộn với nước , bột màu vàng vị ngọt . Đặc biệt bột có mùi thơm vị bơ sữa vani . Bột khi chiên ra có màu vàng đẹp đều màu, ngọt **Thích hợp cho các loại khoai lang xấu không có vị ngọt . Thì dùng loại bột này cho có vị ngọt và màu đẹp
27.BỘT CHIÊN GÀ LẮC*Bột chiên gà lắc : Bột chiên gà Giòn chiên nhanh, đặc biệt dành cho món GÀ LẮC chỉ cần trộn bột với nước theo công thức cho sẵn, không cần thêm bất cứ thành phần nào khác. Sử dụng công thức độc quyền giúp bột giòn lâu mà vẫn có độ xốp, đã có sẵn gia vịBao 10kg 700.000Bao 5kg 375.000
************************************* 1.Bình xịt phun sương: dùng để xịt lên bánh tráng cuộn or bánh tráng bơ cho mềm khi cuốn , xịt lên bánh tráng khi trộn
15.000/ 1 bình
2.Đũa : 1 bịch 1kg , khoảng 175 đôi
20.000/ 1 1kg
4.Bao giấy (bánh tráng lắc ):
22.000/ 1 xấp (100 bao)
5.Khuôn bánh trứng cút nướng
100.000/ khuôn ( khuôn+ nắp)
Lọ rắc bột inox : 70.000/ 1h
|
