Bánh đa trộn-món siêu hot, lạ mà quen, ăn là ghiền
Bánh tráng nướng sẵn, cắt nhỏ ra. Các bạn có thể đem chiên , bẻ nhỏ ra . Bánh tráng chiên khi trộn sẽ béo hơn . món này thay bánh tráng bằng bánh đa mè rồi trộn với nguyên liệu quen thuộc của món bánh tráng trộn, ăn vừa lạ mà lại quen quen, lớp bánh tráng giòn rụm ăn kèm với vị chua của xoài, chua ngọt của nước sốt me, thơm thơm của hành phi. Điểm mấu chốt ở đây là nước sốt me phải thật ngon, thì mới gia tăng hương vị cho món bánh đa trộn .
Nguyên liệu món bánh đa trộn gồm có :
Bánh đa mè
Nước sốt me
Khô bò sợi
Khô mực
Tép
Hành Phi
Đậu phộng
Trứng cút
Xoài bào sợi
Rau răm
Có Thể thêm chả lụa hoặc chả chiên, khô bò đen tùy thích