Bánh tráng nướng là món Ăn Vặt nổi tiếng không kém gì các món bánh tráng trộn, bánh tráng bơ, bánh tráng cuốn sốt me bơ…
Hiện nay, bánh tráng nướng đã đã phổ biến trong thực đơn ăn vặt của các quán và cải tiến, biến tấu thêm nhiều gia vị mới và tùy khu vực tạo ra các nét khác biệt như : bánh tráng nướng Sài Gòn, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh tráng nướng Phan Thiết
Nguyên liệu bánh tráng nướng bao gồm:
1.Bánh tráng nướng : loại bánh tráng vừa vừa, không quá dày và không quá mỏng
2.Ruốc
3. Khô bò sợi nhuyễn hoặc khô bò vụn
4. chà bông
5. Phô mai (nếu thích ăn có vị béo)
6. Trứng cút hoặc trứng gà
7. Nước sốt me, bơ trắng và tương ớt
8. Hành lá
9. Mở rộng : có thể thêm thịt bằm, lạp xưởng, pate, mực xé ..tùy vào menu bánh tráng nướng đa dạng và giá bán khác nhau. Chúng ta chọn nhân cho phù hợp
Xem bảng giá và cách thức mua hàng ==> nguyên liệu bánh tráng tổng hợp
Các bạn có thể tham khảo menu bánh tráng nướng của một quán khá nôỉ tiếng ở Sài Gòn:
Cách làm bánh tráng nướng :<<--click vào